เปิดสูตร ซุปเปอร์ตีนไก่ อร่อยเด็ด!! แซ่บจี๊ดจ๊าดถูกใจ

        ตีนไก่ซุปเปอร์ หรือที่เรียกอีกอย่างว่า ขาไก่ซุปเปอร์ ก็คือเมนูต้มยำตีนไก่นั่นแหละค่ะ มีรสชาติจัดจ้าน แซ่บ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม ครบรส จะกินเป็นกับข้าวหรือเป็นกับแกล้มก็ดีไปหมด ใครก็สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน วิธีทำไม่ยาก แต่ใช้เวลาสักหน่อยเพื่อความอร่อยเปื่อยนุ่มของตีนไก่ วันนี้ครัวหลังบ้านเลยขอเปิดสูตรซุปเปอร์ตีนไก่ให้ทุกคนทำตามกันได้ที่บ้าน หรือใครจะเอาไปทำเป็นอาชีพก็เริ่ด เพราะทำกินเองที่บ้านใช้เวลานาน คนเลยชอบซื้อกินมากกว่า เป็นเมนูที่ใครต่อใครก็ชอบ แทะตีนไก่นุ่มๆ เนื้อร่อนๆ ออกจากกระดูก พร้อมกับน้ำต้มยำแบบแซ่บๆ แค่นึกก็น้ำลายสอ พร้อมแล้วไปทำพร้อมกันเลย

วัตถุดิบและส่วนผสม ซุปเปอร์ตีนไก่

    1. พริกขี้หนูสวน 20-30 เม็ด

    2. มะนาว 2 ลูก

    3. กระเทียมจีน 10 กลีบ

    4. ขิงแก่ 4-5 ชิ้น

    5. รากผักชี 3-4 ราก

    6. ผักชี 2 ต้น

    7. ผักชีฝรั่ง 2 ต้น

    8. ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ

    9. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

    10. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

    11. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

    12. ซีอิ้วดำแบบหวาน 2 ช้อนโต๊ะ

    13. เกลือป่น ครึ่งช้อนโต๊ะ

    14. ตีนไก่หรือเท้าไก่ 1 กิโลกรัม

    15. น้ำสะอาด 1.5 ลิตร

วิธีทำ ซุปเปอร์ตีนไก่

    1. เริ่มต้นเราล้างทำความสะอาดตีนไก่ ตัดเล็บให้เรียบร้อย ตอนล้างเคล้าด้วยเกลือป่นเพื่อดับกลิ่นคาว

    2. ตั้งน้ำให้เดือด ระหว่างนี้ใส่เกลือป่นลงไป รากผักชี ขิงแก่หั่นเป็นแว่น กระเทียมจีนบุบ เสร็จแล้วใส่ตีนไก่ลงไป

    3. ต้มตีนไก่ไปจนกว่าจะครบ 1 ชั่วโมง คอยช้อนฟองออก น้ำจะเริ่มงวดลง เราเติมน้ำสะอาดลงไป ปรุงรสชาติด้วย ซีอิ้วดำแบบหวาน ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย น้ำปลา แล้วคนให้เข้ากัน เคี่ยวต่อประมาณ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง ด้วยไฟอ่อน เพื่อให้ตีนไก่เปื่อยนุ่ม

    4. เมื่อครบเวลาแล้วก็ปิดไฟ จากนั้นตักตีนไก่พร้อมน้ำซุปลงในถ้วย ปรุงรสชาติด้วยพริกขี้หนูสวนบุบ บีบมะนาวใส่ 1 ลูก (ถ้าชอบเปรี้ยวใส่มะนาวเพิ่มได้อีก) ใส่ผักชีซอยและผักชีฝรั่งซอยโรยหน้า เวลาทานก็คนให้เข้ากันจะได้กินหอมของผักชีฝรั่ง มีรสชาติเผ็ด เปรี้ยว แซ่บเวอร์

>> สล็อตแตกดี << 

ลงทุนเดิมพันอย่างมั่นใจโดยทีมงานคุณภาพที่ดูแลคุณตลอด 24 ชั่วโมงที่ OHO999.com