หลายๆ คน อาจจะไม่รู้จักว่าหนำเลี๊ยบคืออะไร หนำเลี๊ยบคือ...พืชในตระกูลมะกอกค่ะ ลักษณะของผลจะยาวรี มีประโยชน์มากมาย ช่วยรักษาโรคไอเรื้อรังได้ดี รักษาโรคเลือดไหลในกระเพาะอาหาร โรคริดสีดวงทวาร โรคบิดและโรคลำไส้อักเสบ ประโยชน์เยอะแบบนี้ไม่เอามาทำกินได้ยังไง เมนูที่จะเอามาฝากเพื่อนๆ ในวันนี้ก็คือ หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ วัตถุดิบน้อย จะกินกับกับข้าวสวยก็ดี กับข้าวต้มก็อร่อย จะมีวิธีทำอย่างไรตามไปดูกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
1. หมูสับ 300 กรัม
2. หนำเลี๊ยบ 7-8 ลูก
3. พริกไทย 1 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
5. กระเทียมกลีบใหญ่ 3-4 กลีบ
6. น้ำมัน สำหรับผัด
วิธีทำ
1. เริ่มจากการนำกระเทียมมาสับให้ละเอียด แล้วพักไว้
2. นำลูกหนำเลี๊ยบมาแกะเอาเมล็ดออกแล้วทิ้งไป จากนั้นสับเนื้อของหนำเลี๊ยบพอหยาบๆ
3. นำหมูสับมาสับรวมกับหนำเลี๊ยบจนหนำเลี๊ยบเป็นชิ้นเล็กๆ
4. จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอกระทะเริ่มร้อนก็ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวจนเหลืองหอม
5. แล้วใส่หมูสับที่เราสับรวมไว้กับหนำเลี๊ยบเมื่อสักครู่นี้ลงไป ผัดแห้งๆ บี้ให้หมูแตก ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย พริกไทย คั่วไฟแรงๆ
6. ผัดให้เข้ากัน และให้หมูสุกดี ถ้าชิมแล้วไม่เค็ม เติมน้ำปลาหรือซีอิ๊วหรือเกลือเพิ่มได้นะคะ เสร็จแล้วพร้อมเสริฟ
สนับสนุนโดย : OHO999
ศูนย์รวมเกมคาสิโนออนไลน์ บาคาร่า สล็อต เกมยิงปลา ฝาก-ถอน ด้วยระบบอัตโนมัติ รวดเร็วทันใจ
มีทีมงานผู้เชี่ยวชาญคอยดูแลท่านตลอด 24 ชั่วโมง ต้อง!! OHO999.com
.jpg)
