ไข่อบชีส เมนูอาหารเช้า ง่ายๆ ประหยัดเวลา

มาเพิ่มพลังก่อนออกไปทำงานด้วยอาหารเช้ากันค่ะ กับเมนู "ไข่อบชีส" เมนูนี้ทำง่ายมาก ช่วยประหยัดเวลาในช่วงเช้าที่เร่งรีบ แถมยังได้ปรโยชน์ อิ่มท้อง เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยมื้อเช้าที่ดีเลยทีเดียว จะมีวิธีทำอย่างไร ไปดู !!

ส่วนผสมและวัตถุดิบ ไข่อบชีส

⏩ ไข่ไก่ 2 ฟอง

⏩ พาเมซานชีส 1 ช้อนโต๊ะ

⏩ มอสซาเรลล่าชีส 20 กรัม

⏩ ครีมสด 1 ช้อนโต๊ะ

⏩ ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

⏩ เกลือ เล็กน้อย

⏩ พริกไทย เล็กน้อย

วิธีทำ ไข่อบชีส

1. ขั้นตอนแรก เตรียมส่วนผสม และวัตถุดิบให้พร้อม จากนั้นตอกไข่ไก่ใส่ภาชนะ สำหรับผสม ตามด้วยครีมสด มอสซาเรลล่าชีส พาเมซานชีส และต้นหอมซอย จากนั้นตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

2. เมื่อส่วนผสมเข้ากันแล้ว ให้ปรุงรสด้วย เกลือ และพริกไทย จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง และนำเนยทาภาชนะไว้เล็กน้อย และเทส่วนผสมลงไป จากนั้นโรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีส และพาเมซานชีส

3. ขั้นตอนการอบ ให้อบแบบมีถาดรองน้ำ จากนั้นอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 15-20 นาที จนกว่าจะสุก เพียงแค่นี้เพื่อนๆ ก็ได้เมนู ไข่อบชีสมารับประทานแล้ว

เคล็ดลับการทำไข่อบชีส

1. ขั้นตอนการนำเนยทาภาชนะ สามารถใช้น้ำมันแทนได้ แต่ใช้ในปริมาณที่น้อย (แนะนำเป็นเนย จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของเนย)

2. สามารถเพิ่มเติมวัตถุดิบเข้าไปได้ เช่น ไส้กรอก แฮม เป็นต้น