เข้าหน้าร้อน ใกล้สงกรานต์เข้ามา นักท่องเที่ยวต่างชาติก็หลั่งไหลเข้ามาในประเทศไทย หรือหากคุณมีเพื่อนที่กำลังวางแผนเดินทางมาประเทศไทย สิ่งหนึ่งที่คุณไม่ควรพลาดที่จะแนะนำเพื่อนๆ ให้รู้จักกับประเทศไทยมากขึ้นนั่นคือ "อาหาร" เพราะอาหารถือเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของประเทศไทย มีชื่อเสียงไปทั่วโลกด้วยรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรและเครื่องเทศ ผสมผสานรสชาติหวาน เปรี้ยว เผ็ด และเค็มที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว วันนี้ครัวหลังบ้านจึงมาแนะนำ 10 เมนูอาหารไทยที่ต้องลอง!! สำหรับผู้มาเยือนประเทศไทยเป็นครั้งแรก
1. ผัดไทย Pad Thai
อาหารไทยที่ต้องลอง หากไม่ลองก็เหมือนมาไม่ถึงประเทศไทย เมนูเส้นสุดคลาสสิกนี้เป็นวัตถุดิบหลักของอาหารไทย เส้นหมี่ผัดรวมกับไข่ ถั่วงอก เต้าหู้ และถั่วลิสง จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บเพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดหวานเล็กน้อยเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ2. ต้มยำกุ้ง Tom Yum Soup
หากคุณกำลังมองหาอาหารรสเผ็ดและเปรี้ยว คุณเลือกได้ไม่ผิดกับซุปต้มยำ น้ำซุปรสชาตินี้มีส่วนผสมจากกุ้ง เห็ด ตะไคร้ ใบมะกรูด และพริก เป็นอาหารยอดนิยมที่เหมาะสำหรับวันที่ฝนตกหรือเมื่อคุณต้องการอะไรอุ่นร่างกาย
3. แกงเขียวหวาน Green Curry
อาหารไทยคลาสสิกอีกจาน แกงเขียวหวานเป็นแกงที่รสเผ็ดเล็กน้อยและทำจากกะทิ พริกแกงเขียวหวาน ไก่หรือเนื้อ และผักต่างๆ เช่น มะเขือยาว ถั่วเขียว และพริกหยวก เป็นอาหารหลักของอาหารไทยที่รับประทานกับข้าวได้ดีที่สุด
4. แกงมัสมั่น Massaman Curry
ถ้าคุณอยู่ในอารมณ์อยากหาอะไรทานเพิ่ม แกงมัสมั่นคือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ แกงกะหรี่รสเข้มข้นนี้ทำจากเนื้อหรือไก่นุ่ม มันฝรั่ง หัวหอม และถั่วลิสง ปรุงรสด้วยน้ำมะขาม อบเชย กระวาน และเครื่องเทศอื่นๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่ซับซ้อนซึ่งรับรองว่าถูกใจแน่นอน
5. ส้มตำ Som Tam
สำหรับตัวเลือกสลัดที่สดชื่นและเผ็ด ลองส้มตำ จานนี้ทำด้วยมะละกอดิบหั่นฝอย มะเขือเทศ ถั่วลิสง น้ำสลัดน้ำมะนาว น้ำปลา และพริก เป็นอาหารริมทางยอดนิยมที่เหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อน
6. ข้าวซอย Khao Soi
ข้าวซอยเป็นอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวที่ได้รับความนิยมในภาคเหนือของประเทศไทย ทำจากบะหมี่ไข่ ไก่หรือเนื้อ กะทิ และซอสแกงเผ็ด โดยทั่วไปจะเสิร์ฟพร้อมบะหมี่กรอบและผักกาดดองและหอมแดง
7. ลาบ (ลาบอีสาน) Larb
ลาบเป็นอาหารที่ปรุงโดยใช้เนื้อสัตว์ที่สับละเอียด (โดยปกติจะเป็นไก่ หมู หรือเนื้อวัว) ปรุงรสด้วย น้ำปลา มะนาว และ โรย ข้าวคั่ว พริกป่น ใบสระแหน่ ต้นหอมและหอมแดง เป็นอาหารยอดนิยมที่เสิร์ฟพร้อมผักสด เช่น ผักกาดหอมและแตงกวา
8. ผัดกระเพรา Pad Krapow
ผัดกะเพราเป็นผัดที่ทำจากเนื้อสับ (ปกติจะเป็นไก่ หมูหรือเนื้อวัว) กะเพรา กระเทียม และพริก โดยปกติจะเสิร์ฟพร้อมข้าวและไข่ดาวท็อปด้านบน
9. ข้าวเหนียวมะม่วง Mango Sticky Rice
สำหรับของหวานอร่อยๆ ต้องลอง ข้าวเหนียวมะม่วง ของหวานนี้ทำจากมะม่วงสุก ข้าวเหนียว และกะทิ เป็นขนมยอดนิยมที่เหมาะกับวันที่อากาศร้อน
10. ขนมครก Khanom Krok
ขนมครกเป็นขนมครกมะพร้าวอ่อนที่กรอบและฟูซึ่ง เป็นอาหารริมทาง ทำจากแป้งข้าวเจ้า กะทิ น้ำตาล และบางครั้งก็ใช้ใบเตยเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของอาหารไทยแสนอร่อยที่คุณควรได้ลิ้มลองเมื่อมาถึงประเทศไทย ไม่ว่าคุณจะมองหาอาหารรสเผ็ด ของหวาน รับรองได้ว่ารสชาตินั้นอร่อยแซ่บได้ใจ จนต้องซู้ดปาก น้ำลายไหล ติดใจไปตามกันแน่นอน
>> ดู ไพ่ป๊อก <<
ลงทุนเดิมพันอย่างมั่นใจโดยทีมงานคุณภาพที่ดูแลคุณตลอด 24 ชั่วโมงที่ OHO999.com