วิธีทำ ข้าวโพดคลุกเนย พร้อมคำแนะนำสำหรับทำขาย

         "ข้าวโพดคลุกเนย"  เป็นเมนูทานเล่นที่เป็นที่นิยม ทานง่าย ข้าวโพดหวานๆ นำมาคลุกกับเนย น้ำตาล และนมข้นจืด ทั้งหอมและหวานมัน ถึงได้เป็นเมนูโปรดของเด็กๆ รวมถึงผู้ใหญ่หลายๆ คน ที่สำคัญ วิธีทำขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เหมาะกับการทำเป็นอาชีพเสริม ทำง่าย เป็นของกินเล่นที่ขายได้กำไรดี และขายได้ตลอดปี ลงทุนหลักพันก็สามารถเริ่มต้นอาชีพได้แล้ว

วัตถุดิบ ข้าวโพดคลุกเนย

    ✅ เมล็ดข้าวโพดหวานต้ม

    ✅ นมข้นจืด

    ✅ เนยจืด

    ✅ น้ำตาลทราย

    ✅ เกลือ

วิธีทำข้าวโพดคลุกเนย

    1. ล้างข้าวโพดให้สะอาด จากนั้นนำเมล็ดข้าวโพดไปต้มให้สุกในน้ำร้อนจัด น้ำที่ใช้ต้มควรเป็นน้ำดื่มไม่ใช่น้ำก๊อก เวลาต้มใส่ใบเตยลงไป 2 ใบ ใส่น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย เพื่อให้ข้าวโพดที่ได้มีรสหวานและเค็มเล็ก ๆ ( ข้าวโพดดิบ 2 กิโลกรัม ต่อน้ำต้มเดือด 3 ลิตร ใส่น้ำตาล 100 กรัม และเกลือปลายช้อน )

    2. เมื่อข้าวโพดที่สุกดีแล้ว จนเมล็ดข้าวโพดที่ต้มลอย ก็ซ้อนเมล็ดขึ้น ใส่ในซึ้งนึ่งเวลาขาย เพื่อให้ข้าวโพดร้อนตลอดเวลา

    3. อุปกรณ์ในการปรุง มีชาม 1 ใบ ทัพพี 1อัน ไว้สำหรับคลุกข้าวโพดให้เข้ากัน

    4. ตักข้าวโพดใส่ลงในชาม  2 ทัพพี ( ประมาณ 100 กรัม )

    5. จากนั้นตักเนย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนครึ่ง ( ช้อนโต๊ะเล็ก ) นมจืด 1 ทัพพี แล้วคลุกทุกอย่างให้เข้ากัน

    6. เสร็จแล้วเทใส่ถ้วย 6 ออนซ์ที่เตรียมไว้สำหรับขายได้เลย เอาทิชชูพันแก้วด้วย เพื่อกันร้อนและกันเลอะมือ

📌 คำแนะนำในการขาย

    1. การเลือกข้าวโพด ซื้อข้าวโพดแบบสด มาแกะเนื้อเองจะได้ราคาที่ถูกกว่าและรสชาติหวานกว่าซื้อข้าวโพดแช่แข็ง ซึ่งมีข้อดีคือสะดวก แต่ต้นทุนสูงเกินไปไม่สามารถขายได้ในราคาถ้วยละ 10 – 20 บาทได้

    2. แกะเม็ดข้าวโพดเอง จะได้เนื้อเยอะกว่าใช้ที่แกะเม็ดข้าวโพด เพราะเวลาที่ใช้ที่แกะนั้นจะกินเนื้อข้าวโพดไปด้วย ทำให้ได้เม็ดข้าวโพดที่ไม่เต็มเม็ด ใช้มือแกะอาจจะเสียเวลา เสียแรงอยู่บ้าง แต่ได้เม็ดข้าวโพดสวยเต็มเม็ด ได้เนื้อเยอะกว่า ขายได้เยอะกว่า

    3. ข้าวโพดต้องร้อนหรืออุ่นอยู่เสมอ ไม่เช่นนั้นเวลาที่นำมาคลุกเนยนั้น เนยจะจับตัวกันเป็นก้อน ไม่น่ารับประทาน ส่วนผสมอื่นๆ เช่น น้ำตาล ก็จะละลายช้าด้วย ทำให้เสียรสชาติ

    4. การตั้งราคา ควรเพิ่มราคาสำหรับเด็กด้วย เช่นราคาเด็ก 10 บาท ราคาผู้ใหญ่ 20 บาท โดยใส่ถ้วยขนาดต่างกัน เพราะเด็กบางคนรับประทานไม่หมดก็ต้องเหลือทิ้ง หรือเด็กบางคนมีเงินแค่ 10 บาทก็ยังสามารถมาซื้อกับคุณได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของผู้ประกอบการด้วย

    5. เพิ่มท็อปปิ้งอื่นๆ เช่น ชีส คาราเมล เป็นต้น เพื่อเพิ่มความแปลกใหม่ ลดความจำเจ และเป็นทางเลือกให้ลูกค้าได้เลือก

ศูนย์รวมเกมคาสิโนออนไลน์ บาคาร่า สล็อต ฝาก-ถอน ด้วยระบบอัตโนมัติ รวดเร็วทันใจ
มีทีมงานผู้เชี่ยวชาญคอยดูแลท่านตลอด 24 ชั่วโมง ต้อง!! databet6666