มันบด หรือ มันฝรั่งบด เป็นเมนูเครื่องเคียงที่มักจะมาเสริฟพร้อมสเต็ก เพื่อตัดเลี่ยน และเพิ่มรสชาติแถมยังช่วยให้อิ่มท้องมากขึ้นด้วย ครัวหลังบ้านเราจึงนำสูตรและวิธีทำที่แสนง่าย เรียกได้ว่างบหลักสิบแต่คุณภาพเหมือนไปทานที่ร้านดังๆ เลยนะจ๊ะ รับรองว่ามันบดนุ่ม อร่อย ทานได้ทั้งครอบครัวเลย ว่าแล้วก็ไปดูวิธีทำกันเลย
ส่วนผสม
1. มันฝรั่งต้ม 3 ลูก
2. วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วย
3. เนยสด 1/2 ถ้วย
4. นมข้นจืด 1 ถ้วย
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6. พริกไทย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ต้มมันฝรั่งเสร็จแล้ว นำมาปอกเปลือกและเอาไปบด ถ้าไม่มีที่บดให้บดกับกระชอนตาถี่ก็ได้
2. เมื่อได้มันบดละเอียดแล้ว นำมาปรุงรสด้วย วิปปิ้งครีม เนย และ นมข้นจืด ส่วนผสมของนมให้ใส่ทีละน้อยๆ เพราะอาจจะทำให้มันบดเหลวเกินไปได้
3. เมื่อมันบดจับตัวเป็นเนื้อเนียนๆ ให้ใส่เกลือและพริกไทยลงไป คนให้เข้ากัน
ลงทุนเดิมพันอย่างมั่นใจโดยทีมงานคุณภาพที่ดูแลคุณตลอด 24 ชั่วโมงที่ OHO999.com
.jpg)
