แนะนำ เค้กมะพร้าวอ่อนคีโต ทำในไมโครเวฟ ไม่ง้อเตาอบ

        มาเอาใจสาวกชาวคีโตกันอีกแล้ว สำหรับเมนูสายหวานอย่าง "เค้กมะพร้าว" แบบฉบับชาวคีโต ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล ทำง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ เพราะเราจะทำในไมโควเวฟ !! แต่อย่าเวฟนานเกินไปนะ ไม่เช่นนั้นเนื้อเค้กจะแห้งฝืดคอ กินไม่อร่อยนะจ๊ะ ราดด้วยซอสมะพร้าวอ่อน ฟินที่สุดเลยละค่า

เค้กมะพร้าวอ่อนคีโต ทำในไมโครเวฟ OHO999.com

ส่วนผสมเค้กมะพร้าวอ่อนคีโต

ส่วนผสม เค้ก

    1. แป้งอัลมอนด์ 4 ช้อนโต๊ะ

    2. ผงฟู 1/4 ช้อนชา

    3. ไข่ (เบอร์ 1) 1 ฟอง

    4. อิริทริทอล 1-2 ช้อนโต๊ะ (หรือสารให้ความหวานอื่น ๆ หรือสูตรปกติใช้น้ำตาลทรายแทนได้ค่ะ)

    5. กะทิ 1 ช้อนโต๊ะ

    6. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ (หรือเนยละลาย)

    7. กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา

ส่วนผสม ซอสมะพร้าวอ่อน

    1. กะทิ 115 กรัม

    2. อิริทริทอล 1.5-3 ช้อนโต๊ะ (หรือสารให้ความหวานตัวอื่น ๆ ที่มี หรือสูตรปกติใช้น้ำตาลทรายแทนได้ค่ะ)

    3. เกลือ 1/4 ช้อนชา

    4. เนื้อมะพร้าวอ่อน 170 กรัม

    5. แซนแทนกัม 1 ช้อน just a pinch (หรือสูตรปกติใช้แป้งข้าวโพดหรือแป้งกวนไส้แทนได้ค่ะ)

    6. เนยสด 7 กรัม

วิธีทำเค้กมะพร้าวอ่อนคีโต

    1. ตวงแป้งอัลมอนด์และผงฟูใส่ชามแล้วคนให้เข้ากัน พักไว้

    2. ตอกไข่ใส่อีกชาม เติมสารให้ความหวานลงไป คนให้เข้ากัน

    3. ใส่น้ำมันมะกอก กะทิ และกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน

    4. ใส่ส่วนผสมแป้งอัลมอนด์ คนให้เข้ากัน

    5. ใช้ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ทาภาชนะด้วยน้ำมันหรือเนยละลายให้ทั่ว

    6. นำเข้าอบในไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงสุด ใช้ไฟแรง 800 วัตต์ ใช้เวลาครั้งแรก 1 นาที แล้วอบต่ออีก 35 วินาที ค่อย ๆ เวฟ จนสุกดี อย่าเวฟนานเกินไปเนื้อเค้กที่ได้จะแห้งนะคะ

    7. เมื่อเค้กสุกนำเค้กออกจากไมโครเวฟ แล้วนำมาพักให้เย็น ประมาณ 5-10 นาที แล้วจึงนำออกจากพิมพ์ ระหว่างที่รอก็ไปทำซอสมะพร้าวอ่อนต่อค่ะ

    8. ทำซอสมะพร้าวอ่อนกันต่อเลยค่ะ โดยเริ่มจากใส่กะทิ สารให้ความหวาน และเกลือลงในกะทะ แล้วนำไปตั้งไฟ คนจนสารให้ความหวานละลาย

    9. จากนั้นใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน คนให้ได้รับความร้อนทั่ว

    10. พอขอบเดือดแล้วทยอยใส่แซนแทนกัมลงไป คนไปเรื่อย ๆ จะได้ไม่จับตัวเป็นก้อน คนจนข้นตามชอบ พอเย็นตัวจะข้นเหนียวขึ้นอีกนะคะ

    11. ยกออกจากเตา แล้วใส่เนย คนจนเนยละลาย แล้วเทใส่ถ้วยพักให้เย็น

    12. นำเค้กใส่จานรอเลยค่ะ แล้วราดด้วยซอสมะพร้าวอ่อนให้ทั่ว

    13. พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วค่ะ


ข้อมูลโภชนาการต่อ 1 ชิ้น (ตัดเค้กเป็น 4 ชิ้น)

    Calories : 182 แคลอรี 

    Net Carbs : 3.4 กรัม

    Fat : 15.9 กรัม

    Protein : 4.3 กรัม


สนับสนุนโดย : OHO999

ศูนย์รวมเกมคาสิโนออนไลน์ บาคาร่า สล็อต เกมยิงปลา ฝาก-ถอน ด้วยระบบอัตโนมัติ รวดเร็วทันใจ
มีทีมงานผู้เชี่ยวชาญคอยดูแลท่านตลอด 24 ชั่วโมง ต้อง!! OHO999.com


อาหาร เกม ดูดวง สวย รีวิว หวย บอล เว็บสล็อตusa สล็อต1688 เว็บอเมริกา เว็บสล็อต อันดับ หนึ่ง ของ อเมริกา เกมสล็อต เว็บ ใหญ่ สล็อต จาก อเมริกา เว็บอเมริกาสล็อต สล็อต pg เว็บตรงจากอเมริกา สล็อตอเมริกา เว็บแท้อเมริกา เว็บตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์ จากอเมริกา สล็อตเว็บตรง สล็อตเว็บตรง สล็อตอเมริกา เว็บ สล็อต ต่างประเทศ อเมริกา เว็บusa เว็บตรง สล็อตเว็บตรง สล็อต อเมริกา usaslot เว็บแท้อเมริกา เกม ค่าย usa