สำหรับสาวๆ หนุ่มๆ กำลังคิดจะลดน้ำหนัก แต่ยังคิดเมนูอาหารไม่ออก วันนี้เราครัวหลังบ้าน ได้รวบรวม 5 เมนูอาหารเย็น ช่วยลดน้ำหนัก มาฝากค่ะ ขอบอกเลยว่า แต่ละเมนูทั้งอร่อยและอิ่มท้อง แถมยังแคลอรี่ต่ำ สิ้นปีใครจะผอม มาลอกเมนูไปทานกันเลยค่ะ
อาหารเย็น ลดน้ำหนัก
1. ยำวุ้นเส้นหมูสับ 200 กรัม 120 Kcal
อาหารยอดนิยมของสาวๆ เพราะยำเป็นอาหารรสจัด แก้เลี่ยน และวุ้นเส้นอมน้ำยำได้ดี แต่อย่าใส่วุ้นเส้นเยอะล่ะ เพราะนอกจากจะอืดเต็มจานง่ายแล้ว วุ้นเส้น 100 กรัม ให้แคลอรี่ 337 Kcal เชียวนะ เพราะฉะนั้นใส่น้อยๆ แค่ 10-30 กรัม หรือราว 30-90 Kcal จะดีกว่าค่ะ
2. แกงจืดผักกาดขาวเต้าหู้ไข่หมูสับ 200 กรัม 110 Kcal + ข้าวกล้อง 80 Kcal = 190 Kcal
คนที่ไม่ทานเผ็ด มาเมนูอร่อยง่ายสบายท้องง่ายๆ กับแกงจืดเต้าหู้ไข่หมูสับได้เลย ยิ่งใส่สาหร่ายลงไปด้วยนิดนึงยิ่งอูมามิ แต่ถ้าจะให้เราแนะนำ ไม่ต้องใส่วุ้นเส้นจะดีกว่าค่ะ เพราะถ้าใส่วุ้นเส้นด้วย นอกจากจะอืดเต็มชามแล้ว ยังเพิ่มปริมาณแคลอรี่ให้สูงขึ้นไปอีก เผลอๆ จะเกิน 200 Kcal เอาน่ะ
3. ก๋วยเตี๋ยวหมูสับน้ำใส 200 กรัม 140 Kcal
เมนูก๋วยเตี๋ยวก็มีจ๊ะ สมัครฟรี เลือกน้ำใสๆ หมูสับแบบไม่ติดมัน หรือติดมันให้น้อยที่สุด ประโคมผักเยอะๆ ปรุงรสให้น้อยเข้าไว้ และเส้นให้น้อยกว่าผักครึ่งหนึ่ง หรือจะเกาเหลาก็โอเค ให้เต็มที่ไปเลย 200 กรัม ยังไม่ถึง 150 Kcal เลยคิดดู อย่าลืมบอกพี่คนขายว่าไม่ต้องราดกระเทียมเจียวด้วยนะ
4. ปลานึ่งมะนาว/ปลาเผาตัวเล็ก 155 Kcal
ใครไม่อยากทานแป้ง ขอให้แวะมาทานเนื้อปลาแทน ได้โปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ และรสชาติแซ่บๆ ของมะนาวก็จัดจ้านสดชื่นดีอย่าบอกใคร แต่อย่าเผลอปรุงรสจัดจนเกินไปนะ ระวังจู๊ดๆ ทานกับผักสดก็ดีต่อสุขภาพอย่าบอกใครเลยเชียว
5. สลัด/สลัดกุ้ง/สลัดไก่ 100-150 Kcal
ไม่ต้องบอกก็รู้ค่ะว่ายังไงๆ เมนูสลัด ก็ต้องติด 1 ใน เมนูอาหารเย็นที่เรานำมาฝากกันในวันนี้อย่างแน่นอนค่ะ สำหรับสาวๆ ที่อยากทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ แนะนำเป็นพวก สลัดกุ้ง หรือไม่ก็เป็น สลัดไก่ ค่ะ จะได้ครบทุกสารอาหาร มีโปรตีนด้วยนั่นเอง แต่สำหรับสาวๆ ที่อยากกินแล้วเบาสบายท้อง ก็เลือกทานสลัดผักล้วน ก็โอเคค่ะ
📌TIP :
การควบคุมอาหาร ไม่ใช่แค่ลดปริมาณอาหารเท่านั้น เราต้องทานในสัดส่วนที่ครบทั้ง 5 หมู่ ตามหลักโภชนาการ และอย่าลืมว่า การทานอาหารรสจัด จะมาพร้อมกันโซเดียมที่สูง ฉะนั้นต้องดื่มน้ำ ไม่ต่ำกว่า 2 ลิตร/วัน แล้วอย่าลืมออกกำลังการควบคู่ไปด้วยนะคะ
*******************************