แจกสูตร ยำกุ้งแห้ง รสเด็ด เมนูคู่ขวัญข้าวต้มโต้รุ่ง

        สำหรับใครที่นอนดึก หรือนั่งทำงานจนดึก จู่ๆก็หิว ต้องหาอะไรอุ่นๆ แก้หิว ข้าวต้ม ร้อนๆ เป็นอีกหนึ่งทางเลือก แต่จะทานคู่กับอะไรดีง่ายๆ ใครที่มีกุ้งแห้งติดห้องครัวอยู่แล้วละก็ ขอบอกว่ารอด!! นำกุ้งแห้งมาทำยำกุ้งแห้ง ใส่ขิง หอมแดง และพริก กินกับข้าวต้มร้อนๆ คืนนี้นั่งทำงานได้อีกนาน ไม่ต้องทนหิวอีกต่อไป แถมไม่ต้องเสียเวลาขับรถออกไปกินที่ร้านด้วยนะ

ส่วนผสม

    1. กุ้งแห้งอย่างดี 1/2 ถ้วยตวง

    2. ขิงซอย 1/2 ถ้วยตวง

    3. พริกขี้หนูสวนซอย 10-15 เม็ด

    4. หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ

    5. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

    6. น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

    7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

    8. ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

    1. ล้างกุ้งแห้งให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ นำลงคั่วในกระทะไฟอ่อนจนเหลืองกรอบเตรียมไว้

    2. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันใส่พริกขี้หนู

    3. ใส่กุ้งแห้งคั่ว ขิงซอย หอมแดงซอย และน้ำยำในข้อที่ 2 ลงอ่างผสมคลุกเคล้าพอเข้ากันโรยผักชีตักใส่จาน จัดเสริฟ

เคล็ดลับ

    ▸ หากกุ้งแห้งแข็งเกินไป ให้เอาไปลวกในน้ำร้อนสักครู่

สนับสนุนโดย : OHO999

ศูนย์รวมเกมคาสิโนออนไลน์ บาคาร่า สล็อต เกมยิงปลา ฝาก-ถอน ด้วยระบบอัตโนมัติ รวดเร็วทันใจ
มีทีมงานผู้เชี่ยวชาญคอยดูแลท่านตลอด 24 ชั่วโมง ต้อง!! OHO999.com