แจกสูตร "ข้าวโพดทอด" เมนูของว่างกรุบๆ แถมสูตรน้ำจิ้ม พร้อมทำขาย!!

        “ข้าวโพดทอด” 🌽🌽 เมนูของว่างที่มักขายหน้าโรงเรียน แถมยังเป็นเมนูยอดฮิตในช่วงเทศกาลกินเจ มีความกรุบกรอบ กรอบนอกนุ่มใน เคี้ยวเพลินหอมกลิ่นข้าวโพด กินกับน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานเผ็ดเล็กๆ ใส่ถั่ว อื้อหือ หรือจะทำขายเพื่อสร้างรายได้ ขอบอกว่าแนะนำเมนูนี้เลยย เพราะใช้ต้นทุนในการทำไม่สูง รับรองขายดี กำไรงามแน่นอน ถ้าอยากรู้วิธีทำข้าวโพดทอดกันแล้วก็ตามมาดูกันเลย!

ส่วนผสม ข้าวโพดทอด

    1. ข้าวโพด 4 ฟัก (1,500 กรัม)

    2. แป้งสาลี 240 กรัม (3 ส่วน)

    3. แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม (1 ส่วน)

    4. เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ

    5. พริกไทย 2/3 ช้อนโต๊ะ

    6. น้ำ 500 กรัม

ส่วนผสม น้ำจิ้ม 

    1. น้ำตาลปี๊บ 320 กรัม

    2. น้ำส้มสายชู 160 กรัม

    3. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

    4. ถั่วลิสงคั่ว

    5. งาคั่ว 

    6. พริกขี้หนู

วิธีทำ ข้าวโพดทอด

    1. นำข้าวโพดดิบมาหั่นพักไว้ 

    2. จากนั้นทำน้ำจิ้มโดยการเทน้ำตาลมะพร้าว น้ำส้มสายชู เกลือ 

    3. จากนั้นนำไปตั้งเตาด้วยไฟกลาง รอจนเริ่มเดือด จากนั้นลดไฟลง ต้มต่อประมาณ 3-5 นาที เพื่อไล่กลิ่นของน้ำส้มสายชู รอจนข้นเล็กน้อย จากนั้นพักไว้

    4. เตรียมแป้งทอด เทแป้งสาลี  3 ส่วน แป้งข้าวเจ้า 1 ส่วน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น

    5. จากนั้นค่อยๆ เทน้ำลงไป คนให้แป้งข้นเหนียว พักรอไว้

    6. นำถั่วลิสงคั่วมาโขลกให้ละเอียด นำพริกขี้หนูมาซอยหยาบๆ พักไว้

    7. นำข้าวโพดและแป้งมาผสมเข้าด้วยกัน คลุกให้ทั่ว 

    8. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอจนร้อน ตักข้าวโพดหยอดลงไปเป็นก้อนๆ รอจนเซตตัว พลิกกลับไปมาให้เหลืองสวยทั้งชิ้น พักสะเด็ดน้ำมัน

    9. มาเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่พักไว้จนหายร้อน ใส่พริกซอยและถั่วลิสงคั่วลงไป เป็นอันเสร็จ

สนับสนุนโดย : OHO999

ศูนย์รวมเกมคาสิโนออนไลน์ บาคาร่า สล็อต เกมยิงปลา ฝาก-ถอน ด้วยระบบอัตโนมัติ รวดเร็วทันใจ
มีทีมงานผู้เชี่ยวชาญคอยดูแลท่านตลอด 24 ชั่วโมง ต้อง!! OHO999.com