แจกสูตร กระเพาะปลา ทำเองได้ ทำขายกำไรงาม

“กระเพาะปลา” เป็นเมนูที่ใครก็ต้องเคยกิน ด้วยความที่เป็นเมนูอาหารจีนยอดนิยม แถมยังเป็นเมนูที่มีสรรพคุณช่วยเจริญอาหาร บำรุงร่างกาย บำรุงกำลังอีกด้วย จะทำกินเองก็ทำตามกันแบบง่าย ๆ จะทำขายก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่โดดเด่น วันนี้ ครัวหลังบ้าน จึงนำสูตรกระเพาะปลามาแจกเพื่อนๆ เพื่อนำไปเป็นอาชีพทางเลือก หรือเมนูทางเลือก

ส่วนผสม กระเพาะปลา

    ⦁ กระเพาะปลา 200 กรัม

    ⦁ เนื้อไก่ฉีก 100 กรัม

    ⦁ เห็ดหอมสด 200 กรัม (จะใส่หรือไม่ก็ได้)

    ⦁ หน่อไม้สด 100 กรัม

    ⦁ โครงไก่ 2 โครง

    ⦁ ขิงฝาน 10 ชิ้น

    ⦁ รากผักชี 6 ราก

    ⦁ พริกไทยเม็ด 2 ช้อนโต๊ะ

    ⦁ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

    ⦁ ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ

    ⦁ เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ (จะใส่หรือไม่ก็ได้)

    ⦁ น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา

    ⦁ เกลือป่น 1 ช้อนชา

    ⦁ แป้งมันละลายน้ำ 1 ถ้วย

    ⦁ พริกไทยป่น

    ⦁ ผักชีสับ

วิธีทำ กระเพาะปลา

    1. แช่กระเพาะปลาให้นิ่ม แล้วบีบน้ำออก ล้างให้สะอาด

    2. ต้มน้ำเปล่ากับโครงไก่ให้เดือด

    3. ใส่พริกไทยเม็ด รากผักชีลงไปเคี่ยวจนไดซุปที่หอม

    4. นำซุปมากรอง เอาแต่น้ำ

    5. ใส่เห็ดหอม (ถ้ามี) เนื้อไก่ฉีก หน่อไม้ กระเพาะปลาลงในน้ำซุป ต้มจนเดือด

    6. ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม เกลือ น้ำตาล จนได้รสตามชอบ

    7. เติมเหล้าจีนเล็กน้อย (ถ้ามี) ค่อยๆเทแป้งมันละลายน้ำลงไป คนให้เข้ากันจนเหนียว

    8. ตักกระเพาะปลาใส่ชามโรยพริกไทยป่นและผักชีสับ ทานกับซอสเปรี้ยวและน้ำส้มพริกดอง

>> ป๊อกเด้ง วิธีเล่น << 

ลงทุนเดิมพันอย่างมั่นใจโดยทีมงานคุณภาพที่ดูแลคุณตลอด 24 ชั่วโมงที่ OHO999.com