หมูทอดกระเทียม 2 สูตร 2 สไตล์ ทั้งแบบแห้งและขลุกขลิก

หมูทอดกระเทียม 2 สูตร ทั้งแบบแห้งและขลุกขลิก OHO999.com

        ในยุคหมูแพงแบบนี้ หมูทอดกระเทียม ก็ยังคงหนึ่งในเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เป็นเมนูหมูเน้นๆ ไม่ต้องมาคอยเขี่ยผักทิ้ง เป็นทั้งเมนูอาหารตามสั่ง ข้าวราดแกง หรือแม้จะทานเป็นกับแกล้มก็ได้นะเอ่อ สายหมูกระเทียมคงเห็นกันอยู่ว่าบางร้านอาจจะเป็นสูตรทอดกระเทียมแบบแห้ง ที่โรยหน้ามาด้วยกระเทียมเจียวกรอบ ๆ ส่วนบางร้านเป็นแบบซอสขลุกขลิก เคลือบเนื้อหมู แบบที่ผัดกระเทียมลงไปพร้อมกัน วันนี้ ครัวหลังบ้าน เอาสูตรมาฝากทั้ง 2 สูตรกันเลย ใครชอบแบบไหนก็ทำตามใจกันไปเลยยยย สมัครฟรี


สูตรหมูทอดกระเทียม

1. หมูทอดกระเทียมแบบแห้ง

หมูทอดกระเทียมแบบแห้ง OHO999.com

ส่วนผสม

    1. กระเทียมไทย 3 ช้อนโต๊ะ
    2. รากผักชี 2 ราก
    3. เม็ดพริกไทยขาว 1 ช้อนชา
    4. สันคอหมู 160 กรัม
    5. ซอสหอยนางรม 1 ½ ช้อนโต๊ะ
    6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
    7. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
    8. ซีอี๊วดำ ½ ช้อนชา
    9. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

วิธีทำ หมูทอดกระเทียมแบบแห้ง OHO999.com

1. หมักหมู กับซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาล และซีอิ๊วดำ

2. โขลกกระเทียมหยาบ ตักออกมาพักให้เหลือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่รากผักชี และพริกไทย โขลกต่อให้แหลก

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมที่แยกไว้ลงไปเจียวให้กรอบดี ตักออก พักไว้

4. ตักน้ำมันออกให้เหลือ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่เครื่องที่โขลกลงไปผัด ตามด้วยเนื้อหมู ผัดให้สุก

5. ใส่กระเทียมเจียวลงไปครึ่งหนึ่ง เคล้าให้เข้ากัน 

6. ตักใส่จาน โรยด้วยกระเทียมทอดที่เหลือ พร้อมเสิร์ฟ


2. หมูทอดกระเทียมแบบขลุกขลิก

หมูทอดกระเทียมแบบขลุกขลิก OHO999.com

ส่วนผสม

    1. หมูสันนอก 300 กรัม
    2. รากผักชี 2 ช้อนชา
    3. กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ
    4. เม็ดพริกไทยขาว 1 ช้อนชา
    5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
    6. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
    7. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
    8. น้ำเปล่า 3-4 ช้อนโต๊ะ
    9. น้ำมัน ¼ ถ้วยตวง

วิธีทำ

วิธีทำ หมูทอดกระเทียมแบบขลุกขลิก OHO999.com

1. โขลกรากผักชี กระเทียม เม็ดพริกไทยขาวให้ละเอียด 

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดพอหอม

3. จากนั้นใส่เนื้อหมูลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ

4. เติมน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันเหลือน้ำขลุกขลิก 

5. ตักใส่จาน โรยผักชี พร้อมเสิร์ฟ


*******************************


อาหาร เกม ดูดวง สวย รีวิว หวย บอล เว็บสล็อตusa สล็อต1688 เว็บอเมริกา เว็บสล็อต อันดับ หนึ่ง ของ อเมริกา เกมสล็อต เว็บ ใหญ่ สล็อต จาก อเมริกา เว็บอเมริกาสล็อต สล็อต pg เว็บตรงจากอเมริกา สล็อตอเมริกา เว็บแท้อเมริกา เว็บตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์ จากอเมริกา สล็อตเว็บตรง สล็อตเว็บตรง สล็อตอเมริกา เว็บ สล็อต ต่างประเทศ อเมริกา เว็บusa เว็บตรง สล็อตเว็บตรง สล็อต อเมริกา usaslot เว็บแท้อเมริกา เกม ค่าย usa