วิธีทำ กุ้งกระเทียม ทำง่ายๆ อร่อยกลมกล่อม ครบรส

        ใครรักในการทานกุ้งมาทางนี้ วันนี้ครัวหลังบ้านขอนำเสนอเมนู กุ้งกระเทียม เชื่อว่าเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน เป็นเมนูที่ทานได้ ฟินๆ กันทั้งบ้าน อร่อยแถมราคาก็ไม่แพงด้วย รสชาติเข้าข้น แต่ไม่เผ็ด เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี วัตถุดิบในการทำก็ไม่เยอะ ทำง่ายใช้เวลาในการทำไม่นาน จับกุ้งผัดกับกระเทียม ปรุงนิดหน่อย ตบท้ายด้วยการโรยกระเทียมเจียวเพิ่มไปอีก กินกับข้าวสวยสักจาน เพิ่มไข่ดาวร้อนๆ กรอบๆ หอมอร่อยสุดฟิน ! รับรองว่ามีเกลี้ยงจานแน่นอน เอาล่ะค่ะอย่ารอช้า ไปดูวัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า 👇👇 สมัครฟรี

สูตรกุ้งกระเทียม ผัดหอมๆ กุ้งกรอบเด้ง

ส่วนผสม กุ้งกระเทียม

    1. กุ้ง 500 กรัม

    2. กระเทียม 6 กลีบ

    3. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

    4. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

    5. ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา

    6. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

    7. พริกไทย 1/2 ช้อนชา 

    8. น้ำมันพืช

วิธีทำ กุ้งกระเทียม

    1. นำกุ้งมาล้างให้สะอาด แกะเปลือก ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออกให้เรียบร้อย

    2. นำกระเทียมมาสับให้ละเอียด แล้วแบ่งกระเทียมเป็น 2 ส่วน

    3. จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน นำกระเทียมสับส่วนที่ 1 ลงไปเจียวด้วยไปอ่อน ให้สุกเหลือง ตักเอาแต่กระเทียมออกพักไว้ ให้เหลือน้ำมันติดกระทะไว้

    4. ใช้น้ำมันที่เหลือจากเจียวกระเทียม ตั้งไฟใส่กระเทียมสับส่วนที่ 2 ผัดให้หอม ใส่กุ้งที่เตรียมไว้ลงไป ผัดให้พอเข้ากัน เมื่อกุ้งเริ่มสุก ให้เราปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส ผงปรุงรส และน้ำตาลทราย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี

    5. ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวที่พักไว้ พริกไทยป่น เสิร์ฟพร้อมซอสพริกหรือน้ำปลาพริก กินกับข้าวสวย ร้อนๆ